Konceptet cirkulär ekonomi (CE) syftar att minimera miljöpåverkan av produkter och tjänster och minska användningen av naturresurser. Dess huvudsakliga mål är ekodesign, ren produktion, användning av förnybar energi, medveten konsumtion och användning av avfall som ytterligare råvaror.
Genom att genomföra detta Projekt syftar vi att förbereda små och medelstora företag (SMF) inom turistsektorn i södra Östersjöområdet, bl.a., för att:
CE-element som ingår i SMF-affärsmodell kan initiera utveckling av ”gröna” produkter och tjänster inom turism. Effektiv användning av råvaror, bättre avfallshantering, ekologisk affärsfilosofi, hållbar livscykelhantering av produkter och tjänster kan leda till ökning av SMF-konkurrenskraft och ge dem betydande besparingar och – viktigast av allt – höja deras innovation och skapa nya affärsmöjligheter.
Projektet CIRTOINNO är avsett för små och medelstora företag inom turistsektorn som erbjuder (inte nödvändigtvis tillsammans) tjänster – för turister och individuella besökare, samt organiserade besöksgrupper – som:
Idén för cirkulär ekonomi och tillämpning av dess lösningar av turistföretag kan ge en rad fördelar inklusive:
Studier genomfördes i syfte att granska befintliga CE-lösningar som kan användas av företag inom turistnäringen i kustområden. Sammanfattning av vår forskning är handboken om CE för turistföretag som kallas: ”Mål: Cirkulär turismekonomi. Handbok om övergången till cirkulär ekonomi inom boende, spa & wellness samt restaurangsektorn i södra Östersjöområdet.” (“Destination: A circular tourism economy. A Handbook for transitioning toward a circular economy within the tourism and hospitality sectors in the South Baltic Region”). Publikationen presenterar kunskap om CE på ett övergripande sätt och kan vara källan till inspiration och värdefull kunskap för turistnäringen i södra Östersjöområdet.
merVerktyget som finns på vår hemsida gör det möjligt att analysera nuvarande praxis på företaget när det gäller dess överensstämmelse med CE och identifiera områden av eventuella förändringar i riktning mot CE genom att utveckla och tillämpa innovativa lösningar. Alla företag i turistsektorn kan använda verktyget (länk).
merKursplanen för utbildningen(teoretisk bas och ett workshopsprogram) syftar att stödja företags kapacitetsutveckling för införandet av innovativa "cirkulära" lösningar eller affärsmodeller. Workshopsmodellen som har testats av en internationell grupp av entreprenörer kommer att vara tillgänglig för alla berörda parter.
Rådgivningsmodellen för små och medelstora företag avseende energieffektivitet såväl som icke-tekniska innovationer (t.ex. ledning, marknadsföring) är ett komplement till workshopsprogrammet.
Projektet genomförs av 7 partner från 4 länder i södra Östersjöregionerna:
Tidsperiod för projektet: 01.11.2016 – 31.10.2019